Santorin (ou Thira) est une île grecque des Cyclades où il se trouve un volcan. Ce volcan qui est entré plusieurs fois en activité a façonné les paysages de l’île ainsi que la caldeira ( plages de sable noir, falaises, roches blanches, noires ou rouges)
L’île de Santorin est en forme de croissant et épouse une large caldeira immergée sous l’eau, cratère formé par une éruption il y a 3 600 ans.
Durant ces 5 jours, nous avons eu l’occasion de visiter les villages les plus emblématiques de l’île (Fira, Oia, Emborio, Pyrgos) et de faire un petit tour sur l’île de Néa Kaménie la partie la plus active du volcan. La dernière éruption remonte à 1950 !
Arrivée à Fira
Durant ces 5 jours, nous avons eu l’occasion de visiter les villages les plus emblématiques de l’île (Fira, OIa, Perissa, Emborio, Pyrgos) et de faire un petit tour sur l’île de Néa Kaménie la partie la plus active du volcan. La dernière éruption remonte à 1950 !
Nous avons pris un vol depuis Paris avec Transavia qui propose des vols directs, sans escale (3h30 de vol). De l’aéroport, nous avons pris le bus public qui conduit dans le centre ville animé de Fira en 20 tout près de la Caldeira (billet : 1,60€/pers) . Notre hôtel Central Fira était situé à 5 minutes de plateforme des Bus publiques desservant tous les villages, très pratique pour visiter l’île. Fira surplombe la Caldeira et offre de beaux coucher de soleil.
Pour se dégourdir les jambes, nous sommes allés au port qui se situe en bas de la falaise. Pour cela, 2 façons : le cable car ou bien à pied. Il y a 580 marches pour descendre au port, soit 1600 marches A/R. Rien d’insurmontable en prenant son temps, en s’hydratant. On a choisi l’option 2 pour l’aller ET le retour.
Durant le parcours, nous avons croisé des ânes (Donkey) qui attendent en plein soleil les touristes pour les acheminer depuis Fira vers le Port ou inversement. Nous avons remarqué qu’il n’y avait pas d’eau à proximité et qu’ils n’étaient pas ferrés. Ils semblaient très nerveux et pas hyper bien considérés par les propriétaires. Par respect pour les animaux, abstenez vous. Préférez le câble car (téléphérique) si la descente/montée est au delà de vos capacités sportives.
Une Taverne avec des plats délicieux !
Nous nous sommes arrêtés le midi à Obelix, un restaurant grec où l’on peut manger sur le pouce des Gyros (sorte de sandwich grec composé de viande , de tomate, d’oignon et de sauce tzatzíki, le tout servi dans du pain pita et quelques frites) & souvlaki pour 3€. Il est bien situé dans les rues passantes de Fira près de la Caldeira
Le soir, nous avons fait confiance au Lonely Planet (et à Google Avis) en essayant le restaurant Parea Tavern. Nous avons tellement aimé que nous y sommes retournés le dernier soir du séjour ! Le personnel est très accueillant et ne manque pas de vous saluer chaleureusement quand vous quittez le lieu. Le restaurant est situé sur un toit terrasse. Les plats sont délicieusement cuisinés et marinés, et les portions généreuses. (Plat autour de 10/15€) Pensez à réserver car le lieu est prisé !